Добрый день!
Наша организация планирует запуск производственной линии по переработке собственных натуральных древесных отходов лесопиления (опил, щепа, горбыль) и изготовление методом пиролиза древесноугольных спрессованных брикетов (брикетированного угля) для различных целей использования, в том числе для приготовления пищи на гриле, мангале.
При производстве древесноугольных спрессованных брикетов планируется использование следующих окислителей: нитрат калия и перманганат калия.
Просим предоставить информацию о возможности в условиях Вашей организации предоставления заключения химического анализа для подтверждения экологичности и безопасности для человека данной продукции при использовании данных окислителей, а также стоимости предоставления данной услуги.
С уважением
дравствуйте.
Рады приветствовать вас на сайте Союза «Федерация судебных экспертов».
В рамках вашего обращения разъясняем возможность и порядок проведения химический анализ для подтверждения экологичности и безопасности для человека при запуске производственной линии по переработке древесных отходов и изготовлению древесноугольных спрессованных брикетов, предназначенных в том числе для приготовления пищи на гриле и мангале. Настоящая консультация носит информационно-разъяснительный характер и предназначена для понимания процедуры исследования, сроков, стоимости, перечня необходимых документов и возможных практических сложностей.
Назначение и значение лабораторного исследования продукции
Производство древесноугольных брикетов, особенно предназначенных для контакта с пищей (приготовление пищи на открытом огне), требует подтверждения их безопасности для человека и окружающей среды. Химический анализ для подтверждения экологичности и безопасности для человека позволяет объективно установить, не образуются ли в процессе пиролиза и при последующем использовании продукции вредные или токсичные вещества, способные негативно повлиять на здоровье потребителей.
Использование в технологическом процессе таких окислителей, как нитрат калия и перманганат калия, требует особенно внимательной оценки остаточных соединений и продуктов термического разложения, поскольку эти вещества могут оказывать влияние на химический состав конечного продукта.
Какие показатели могут быть установлены в ходе анализа
При проведении химический анализ для подтверждения экологичности и безопасности для человека экспертно-лабораторным путём могут быть определены:
- наличие и концентрация остаточных химических соединений, связанных с применением нитрата калия и перманганата калия;
- содержание потенциально опасных примесей и токсичных элементов;
- образование вредных продуктов пиролиза;
- соответствие состава брикетов санитарно-гигиеническим и экологическим требованиям;
- возможность безопасного использования продукции для приготовления пищи.
Результаты анализа позволяют сделать обоснованный вывод о допустимости применения брикетированного угля в быту и пищевых целях.
Порядок проведения исследования
Химический анализ для подтверждения экологичности и безопасности для человека проводится поэтапно и включает:
- приём и идентификацию образцов готовой продукции;
- изучение описания технологического процесса и используемых окислителей;
- подготовку проб к лабораторным исследованиям;
- проведение инструментальных и химических анализов;
- оценку полученных данных с точки зрения санитарной и экологической безопасности;
- формирование мотивированных выводов;
- оформление письменного экспертного заключения.
Методики анализа подбираются индивидуально с учётом назначения продукции и особенностей её использования.
Сроки и стоимость выполнения
Сроки выполнения химический анализ для подтверждения экологичности и безопасности для человека зависят от объёма исследуемых показателей и количества образцов. В среднем лабораторные исследования занимают 10–20 рабочих дней с момента поступления всех материалов.
Стоимость формируется индивидуально и зависит от:
- перечня определяемых веществ;
- необходимости углублённого анализа продуктов пиролиза;
- количества образцов;
- срочности выполнения.
По практике ориентировочная стоимость начинается от 50 000–120 000 рублей, окончательная сумма определяется после согласования программы исследований.
Необходимые документы и возможные трудности
Для проведения химический анализ для подтверждения экологичности и безопасности для человека обычно требуются:
- образцы древесноугольных брикетов;
- описание технологического процесса производства;
- сведения о применяемых окислителях и их концентрациях;
- предполагаемое назначение продукции;
- реквизиты организации-заказчика.
К возможным трудностям относятся сложность интерпретации продуктов термического разложения, вариативность состава сырья, а также необходимость оценки безопасности при высокотемпературном использовании. Все выявленные ограничения и допущения обязательно отражаются в экспертном заключении.
Общие правила и место проведения
Химический анализ для подтверждения экологичности и безопасности для человека проводится с соблюдением принципов независимости, объективности и лабораторной достоверности. Исследования выполняются в Москве, в условиях специализированной химической лаборатории. По итогам оформляется официальное заключение, которое может быть использовано при запуске продукции в производство, при взаимодействии с контролирующими органами, а также для подтверждения безопасности продукции перед потребителями.
За подробной и точной консультацией приглашаем вас в наш офис Союз «Федерация судебных экспертов», адрес которого указан на сайте: https://psiex.ru/contacts